Naturparadies Elbtalauen - aktiv & kulinarisch

Die Landschaft im Biosphärenreservat Elbtalaue erstreckt sich ohne größere Erhebungen entlang des großen Stroms und bietet eine faszinierende Weite. Am unglaublich weiten Himmel folgt unser Blick dem majestätischen Flug der Kraniche und auf den duftenden, blumenübersäten bunten Wiesen staksen unzählige Storche auf der Futtersuche. Malerische Schleifen der Elbe, gesäumt von Sandbänken, blökende Schafherden auf dem Deich, idyllisch gelegene kleine Dörfer im ehemaligen deutsch-deutschen Grenzland - hier gibt es reichlich Möglichkeiten die Elbtalaue zu erkunden - ob mit dem Fahrrad, zu Fuß oder mit dem Kanu.

Burg Lenzen: unser Quartier

Inmitten urwüchsiger Natur, hoch über der Flussaue gelegen, bietet uns das Burghotel Lenzen den Blick auf eine der ältesten und schönsten Burganlagen entlang der Elbe. Hier erwartet uns ein gelungenes Gesamtensemble aus Architektur, Interieur und Landschaftspark, mit dem die Ursprünge dieses historischen Baudenkmals sichtbar gemacht werden. Erholung finden wir im Burgpark, im Barockgarten oder auf literarischer Reise durch den Natur-Poesie-Garten.

Aktivitäten-Mix

Auf mehreren geführten Touren werden wir das Naturparadies beiderseits der Elbe erkunden. Dabei begegnen uns so gut wie keine nenneswerten Steigungen, einzig der Wind kann als Tourenbegleiter auftauchen. Die Radtouren (z.T. in Kombination mit Wanderungen) verlaufen auf überwiegend asphaltierten Wegen und kleinen Straßen, sowie auf dem Elberadweg (Strecken von 20 - 60 km). Eine Wanderung (ca. 12 km), sowie eine naturkundlich geführte Exkursion und eine etwa 4,5-stündige Kanutour runden das Reiseprogramm ab.

Übernachten in historischer Burgschule

Bis vor 18 Jahren fand in der historischen Burgschule am Fuß des Burghügels noch der Schulunterricht statt. Das 2007 komplett renovierte Gebäude beherbergt heute großzügige, modern ausgestattete Gästezimmer. Für ein lichtes, helles Ambiente sorgen große Fenster und geben den Blick auf das imposante Burgensemble und den historischen Altstadtkern frei. Die 30 Zimmer verteilen sich auf beide Trakte der Burgschule (erreichbar jeweils über eigenen Treppenaufgang, verbunden über den durchgehenden Dachboden).

Kulinarisches Erlebnis

Das vegane Frühstücksbuffet bietet ein reichhaltiges Angebot an Aufstrichen, Müslis, Salaten, Gebäck, Pancakes sowie Rührtofu und sorgt für einen perfekten Start in einen erlebnisreichen Tag im Naturparadies Elbtalauen. Abends können wir von Tag zu Tag entscheiden, ob wir ein veganes 3-Gang-Menue genießen möchten oder aber auf kulinarischen Streifzug durch die Region um Lenzen gehen.

Anreise

Wir empfehlen die Anreise mit der Bahn bis Wittenberge (ICE-Bahnhof), von dort weiter mit dem Linienbus nach Lenzen-Markt - oder mit dem eigenem Fahrrad auf dem Elbdeich. Das Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe ist Partnerregion der Deutschen Bahn in der Kampagne „Fahrtziel Natur“.